
দুর্গাপুর দর্পণ ডেস্ক, ২৭ অক্টোবর ২০২৩: চকলেট (Chocolate) থেকে কি বিপদ হতে পারে? চাঞ্চল্যকর দাবি গবেষকদের। চকলেট ছোট বড় নির্বিশেষে সবার প্রিয়। চকলেট খেলে মন চনমনে হয়। কিন্তু সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দাবি করা হয়েছে, বিভিন্ন চকোলেট ও চকোলেটজাত সামগ্রীতে মাত্রাতিরিক্ত পরিমাণে সীসা ও ক্যাডমিয়াম রয়েছে।
একটি বেসরকারি সংস্থা ‘কনজিউমার রিপোর্টস’ চকলেট নিয়ে গবেষণা চালিয়েছে। ওই সংস্থার দাবি, প্রতি তিনটির একটি চকোলেট বা চকোলেটজাত সামগ্রীতেই সিসা ও ক্যাডমিয়ামের পরিমাণ মাত্রাতিরিক্ত। সীসা ও ক্যাডমিয়াম থেকে শরীরে কঠিন অসুখ হতে পারে। নার্ভের রোগ থেকে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া, কিডনির সমস্যা তৈরি হতে পারে। (বিশেষ বিশেষ ভিডিও দেখতে DURGAPUR DARPAN ইউটিউব চ্যানেলটিও সাবস্ক্রাইব করুন)।
WhatsApp Group
Join Now